Diseño de Restaurantes i Bares – Tarragona: Interiorismo Estratégico

 

Un proyecto de éxito es aquel enfocado a hacer que este funcione mejor, y sobre todo, te consiga hacer aumentar tus ingresos.

  • Si estás pensando en emprender un proyecto de diseño de interiores para un Restaurante o Bar, o pensando en abrir uno nuevo, te mostramos esta guía con la que podremos ayudarte a realizar tu proyecto de éxito
  • A través de la realización de un buen proyecto de Diseño de Interiores Estratégico, podremos ayudarte a convertir tu local en un negocio de éxito.

 

Pero, ¿qué es el diseño de interiores estratégico?

  • Para el diseño de interiores de Restaurantes y Bares, el interiorismo estratégico es una forma de trabajar el proyecto, pensando en tu empresa, el producto que vendes, a quien va dirigido y a las personas que trabajan en ella, para que tu espacio, se convierta en un reflejo de la marca personal de tu empresa, y esté especialmente diseñado, para captar y fidelizar a tu cliente objetivo.
  • Evita basarse en las modas y tendencias del momento, ya que estas son pasajeras, y pueden cambiar rápidamente.
  • Se centra en conseguir que la experiencia del cliente objetivo sea “excelente”.
  • No queremos clientes que vengan solo una vez, queremos clientes que vuelvan y que hablen bien de nosotros.

 

Para conseguir un buen diseño de interiores estratégico, tendremos en cuenta los siguientes puntos para aplicarlos en tu proyecto:

 

Diferenciación y Personalización de tu Restaurante / Bar:

  • El éxito para un diseño de Restaurantes y bares, partirá de la previsión y preparación que se realice antes del inicio de la obra, teniendo en cuenta tu negocio y el de tu competencia.
  • Diferenciar tu negocio de la competencia es muy importante para no ser uno más.
  • Personalizar y dirigir tu proyecto hacia tus clientes objetivos, sus necesidades y forma de ser, serán cruciales para el buen funcionamiento y éxito de tu local.

Diferenciación + Personalización = Éxito de tu negocio.

 

 

Conocer tu proyecto de negocio:

  • Este es el punto de partida y uno de los más importantes en un diseño de Restuarantes y Bares.
  • El porqué de dónde quieres ubicar tu negocio y hacia donde quieres enfocarlo.
  • Que tipo de restaurante quieres montar y hacia que clientela objetivo lo quieres orientar.
  • En resumen, todo lo que forma parte de tu plan estratégico de empresa y de marketing.

 

Conocer tu producto que quieres ofrecer:

  • Conocer el tipo de comida y servicio que quieres ofrecer es de vital importancia para el desarrollo de un buen diseño de  Restaurantes y Bares..
  • Nos permitirá trabajar para transmitirle a tú cliente la esencia y ventajas competitivas de tu producto.
  • A través de un buen proyecto, reforzaremos la identidad de tu negocio a la vez que conseguiremos que se refuerce el mensaje que quieres transmitir al cliente.

 

Conocerte a ti como empresario y como persona:

  • Saber todo lo que nos puedas contar de ti, de tu vida y de tu negocio, nos ayudará a crear un diseño  amoldado a tu forma de ser, vivir y trabajar, del cual puedas sentirte orgulloso y que te inspire cada día.
  • Cuidar tu bienestar y tu felicidad en el lugar de trabajo es importante para tu productividad, es donde vas a pasar gran parte de tu vida.

 

Funcionalidad vs Estética:

  • Tan importante es cuidar la imagen/mensaje que se quiere transmitir, como cuidar de que la distribución y características del diseño de Restaurantes y Bares cumplan eficientemente con todas las necesidades funcionales de tu negocio.
  • El amor a primera vista no lo es todo para tu cliente, si la funcionalidad de tu negocio se resiente, el producto/servicio final que recibe también.
  • Conocerte a ti, el tipo de producto y servicio que quieres ofrecer en el Restaurante / Bar, y a que tipo de cliente te quieres dirigir, serán determinantes para lograr el equilibrio adecuado entre la funcionalidad y la estética que tu negocio necesita.

 

Buscar la comodidad y el bienestar de tu cliente:

  • La comodidad y el bienestar como grandes objetivos en el diseño de Restaurantes y Bares.
  • Crear un espacio donde tanto tus clientes como tus trabajadores se sientan cómodos, tranquilos, y seguros, es primordial para que obtengan a una experiencia positiva.
  • Apostar por el bienestar dentro de tu proyecto solo puede traerte beneficios a corto y largo plazo.
  • Para conseguir un resultado óptimo de bienestar, trabajaremos conjuntamente la iluminación, la acústica, la climatización y el diseño ergonómico de los elementos que conformarán tu local.

 

 

Lograr un buen proyecto de Iluminación:

  • La iluminación en el diseño de Restaurantes y Bares es muy importante para cualquier tipo de negocio.
  • A través de un buen control de la iluminación damos vida a los espacios, resaltamos los productos y creamos sensaciones.
  • Lograr una iluminación adecuada, generará sensaciones positivas y de confort aumentando el bienestar tanto de clientes como del personal de tu empresa.

 

 

Mejorar la acústica interna del local:

  • El ruido y la reverberación, nuestros grandes enemigos invisibles y por lo tanto, no tenidos muy en cuenta en los diseños de Restaurantes y Bares.
  • El ruido es una de las principales causas de estrés en nuestro entorno diario
  • Cuidar la acústica de tu local es necesario para crear un espacio confortable donde tu cliente se pueda relajar y concentrarse en disfrutar de la experiencia que le estás ofreciendo.
  • Una elección de materiales adecuados al uso de tu local, conseguirán ayudarnos a reducir la reverberación interna del mismo.
  • Una acústica adecuada, también incidirá positivamente en el rendimiento y estado de ánimo de tus empleados, incidiendo en la calidad de servicio ofrecida por los mismos.

 

Cuidar la climatización y renovación de aire de tu local:

  • La climatización, dentro del diseño de Restaurantes y Bares, está ya considerada una necesidad primaria para el confort de nuestros clientes y empleados.
  • Climatizar no significa solo instalar aire acondicionado, dependiendo de las características de tu local, tenemos que prestar atención también a la renovación constante de aire.
  • Hay que evitar posibles olores molestos y ambientes cargados o viciados en Bares y restaurantes, donde los olores de cocina y baños, pueden afectar en forma negativa a la experiencia de nuestro cliente.
  • Un buen proyecto tendrá que tener en cuenta desde el inicio el tipo de instalaciones necesarias para una buena climatización de tu local y ver como integrarlos en los elementos de decoración final

Controlar la temperatura y calidad del aire de tu local, sin duda, será uno de los puntos fuertes para lograr que la experiencia de tu cliente sea excelente.

 

Creando mobiliario ergonómico y de calidad adecuada a la imagen que quieres transmitir:

  • En el diseño de Restaurantes y Bares, el mobiliario es parte esencial en la decoración final que ayudará a definir la imagen de tu Restaurante / Bar.
  • Ayudará a transmitir el mensaje final que quieres que el cliente perciba; sencillez, elegancia, etnicismo, modernidad, retro, naturalidad…
  • Aparte del componente estético de este, un diseño adecuado y ergonómico, serán clave para satisfacer su accesibilidad y operatividad, así como su confortabilidad, garantizando que el bienestar de tu cliente sea completo.

Es la parte de tu negocio que contactará físicamente con el cliente, por lo que se debe cuidar mucho su elección para lograr el propósito final, que son el confort y una experiencia satisfactoria.

  • Por otro lado, un mobiliario adecuado y ergonómico, proporcionará a tus empleados una dosis extra de salud y bienestar, que a medio y largo plazo repercutirán positivamente en tu negocio.

 

Objetivo Final: La Experiencia positiva del cliente:

Este es el gran objetivo final de todo el proyecto, Que el cliente tenga una experiencia satisfactoria, desde el momento en que entra a tu local, hasta que se va.

  • A través de un proyecto de diseño de interiores estratégico, diseñaremos cada elemento pensando en:
    •  – La experiencia positiva de tu cliente.
    •  – La óptima exposición de tu producto/servicio.
    • – La funcionalidad y ergonomía de este.
    • – La transmisión del mensaje que como empresa quieres dar.
    • – El confort del cliente, para que entre, se relaje, consuma, disfrute, y se marche….y lo más importante, que vuelva, y que les explique a terceras personas la gran experiencia vivida en tu local.

 

Una buena experiencia del cliente nos garantiza su fidelización y su recomendación a nuevos clientes.

 

No olvidar nunca, cuidar la atención al cliente y del producto percibido:

 

Todos los esfuerzos y puesta en escena realizados para lograr una experiencia excelente para tu cliente, nunca serán suficientes para garantizar el éxito de tu negocio si no se dispone de una buena atención al cliente, un cuidado adecuado del local, y de un producto acorde a las expectativas creadas al consumidor.

 

Esta es la parte humana de tu negocio e incidirá directamente en la experiencia final vivida por el cliente.

 

Proyectos VFM Disseny

 

Otros enlaces de Interes:

TCODIC: Col·legi Oficial de Dissenyadors d’Interiors i Decoradors de Tarragona

CODIC: Col·legi Oficial de Dissenyadors d’Interiors i Decoradors de Catalunya

CGCODDI: Consejo general de Colegios oficiales de decoradores de interiores de España.

ECIA: European Council of Interior Arquitects.